Obalované cuketky ...
... jsou jedním ze zeleninových jídel, které ráda dělám. Mám ráda tyto žluté cuketky a dělám je takto.
Těstíčko na obalení:
mléko, hladká mouka, vajíčko, trochu soli a rozmačkaný česnek. Umíchám hustší těstíčko , do kterého namočím nakrájené cuketky na kolečka, aby trochu nasákly chuť. Pak v rozpáleném oleji opeču do zlatova. Přidávám k nim vařený brambor a dip se zakysané smetany s trochou česneku a soli.
Komentáře