Betonové svícny ...

 ... jsem už dlouho chtěla vyzkoušet. Myslím si, že jsou krásným designovým doplňkem hlavně do moderního interiéru. I kdyby je člověk ani nezapálil, budou dělat krásnou dekoraci. Betonový svícen jsem doplnila palmovým voskem, který je zdravotně nezávadný, není z ropných produktů, nečadí a dělá nádhernou strukturu připomínající zamrzlou okenní tabulku. Pro větší efekt jsem na svíčku použila dřevěný knot, který krásně praská a tím dělá krásnou atmosféru. Dívat se do plamínku a poslouchat praskání je báječná relaxace.

Ještě mi zbylo trochu vosku a tak jsem ještě nalila keramické květináče. Vypadají také báječně!

Mýdlo s ovesnými vločkami ...

, medem, včelím voskem a mandlovým olejem. Viděla jsem podobné na Pinterestu a úplně mě zlákalo ho udělat. A abych neměla všechny mýdla hranatá, našla jsem při úklidu silikonovou formu na pečení a ta se mi zalíbila a udělala jsem je do ní.  Nádherně voní a jsou jemná na pokožku, ovesné vločky fungují jako peeling. Už se těším, až se s ním večer umyji. Mají krásnou mléčnou barvu, prostě hladí už od pohledu.

Kváskový chleba ...

... a jedna cesta k němu. Vyzkoušela jsem spousty osvědčených receptů a stále se nedařilo, nenakynul, nebo po upečení byl jak beton. Tento recept co jsem našla na youtube opravdu funguje a už si můžete hrát jenom s ingrediencemi (oříšky, bylinky, brusinky, koření ...). Takže hurá, recept už mám a můžu doma kváskový chléb péct. A tady jsem Vám sepsala ingredience a postup.

Připravuji osazovací plány záhonů ...

... abych jak přijde čas, věděla kam co dám. Už mám první dva záhony podle zásady "dobrý soused". Rostliny, které si navzájem vyhovují a pomáhají. Ještě je pak doplním afrikány, lichořeřišnicí nebo měsíčkem, které odpuzují některé škůdce.

Domácí kefír ...

... výborná věc. poprvé jsem se o tom jak si ho vyrobit doma dozvěděla z portálu Margit Slimákové, kterou ráda sleduji a učím se žít a jíst lépe. Udělala krásné video právě o tomto výrobku.

Tak jsem shlédla video a vyhledala, kde se dají věci pro přípravu kefíru koupit.

Jedná se o WÜGI

Zde koupíte všechno k tomu potřebujete

Potřebujete k tomu sklenici na jeden litr mléka a kefírové kultury.

(obrázky portál www.wugi.cz)

Návrat ke kořenům, aneb babičky věděly co je zdravé ...

... GHÍ nebo přepuštěné máslo mělo dříve místo ve spižírně. Postupem času se z kuchyní vytratila a teď se opět k němu vracíme. Civilizační choroby nás dohnaly, zamyslet se nad tím jak žijeme a co jíme. Takže i proto návrat ke zdravému tuku.

GHÍ

- upravuje hladinu lipidů a cholesterolu v těle

- omlazuje

- má hojivé účinky

- posiluje látkovou výměnu a obranyschopnost

a tak dále a tak dále. 

Těžko zde vypíšu spousty pozitiv jaké přepuštěné máslo má.

Já si ho vyrábím doma a komu by se nechtělo tak si samozřejmě může zakoupit, nejlepší nakoupíte :

GHÍ koupíte tady

A jak si ho uděláte doma? Postup už jsem jednou popisovala tady na blogu. A protože opakování je matka moudrosti tak tady najdete postup.

Ghí podle našich babiček

Domácí kvásek ...

... už jsem dělala několikrát a měla jsem chuť zase vyzkoušet kváskový chleba a ten je k tomu potřeba. Kvásek musíte dělat alespoň 3-4 dny dopředu.

Vezmete čistou skleničku a dáte do ní tři lžičky žitné mouky a zalijete troškou vody a promícháte, aby vznikla řidší kašička a necháte na kuchyňské lince do druhého dne. Tento postu zopakujeme 3-4x a cca po 4 dnech už by jste měly mít živý žitný kvásek pro pečení chleba. Voní krásně nakysle a chleba z něj má nezaměnitelnou chuť. Pak uchováváme v ledničce a jak odeberete na pečení chleba zase přidáte 3 lžičky žitné mouky trošku vody a promícháte necháte do druhého dne na kuchyňské lince a pak zase dáte do ledničky. Pokud by vám kvásek zplesnivěl, znamená to, že umřel a musíte zadělat znovu, ale stát by se to při správném postupu nemělo, je jen potřeba alespoň jednou týdně upéct chleba nebo alespoň "přikrmit". (to znamená přidat mouku s vodou)

Správný kvásek dělá krásné bublinky.

Focení z blízka ...

... je opravdu kouzelné. Rostlinku, či jiný objekt vezmeme do detailů. Rostliny jsou opravdu nejhezčí třeba s rosou, slunečním svitem nebo jen s jinovatkou. Opět mě zlákala krása okamžiku, nandala objektiv a šla lovit krásu.