pondělí 5. listopadu 2018

Pickles je hotové ...

... a má skvělou chuť. Dostalo krásnou barvu od červeného zelí, i když bylo i s bílým  zelím. Je to svěží slanonakyslá chuť. Už se těším, jak z něj udělám svěží salát nebo bude jen jako příloha k masu. Pamatuji si, že když jsem byla jako malá holka, na zimu jsme dělali do "zeláku" kysané zelí na zimu a baštili jsme ho jen tak u televize místo brambůrků a nebyli jsme nemocní a to by měl být účel. Tak hurá do toho.


Žádné komentáře:

Květový čaj ...

... květový proto, protože je jen z kvítků. Čaj má omamnou vůni, voněla nám celá kuchyň. Dala jsem do něj: chrpu, měsíček, heřmánek, sl...