úterý 25. června 2019

Sirup z planých višní a máty ...

... vyzkoušela jsem tuto skvělou kombinaci.

Do odšťavňovacího hrnce jsem navrstvila višně, mátu cukr, citronovou šťávu a zase až do spotřebování višní. Já měla cca 2 kg višní na toto množství dávám 2 kg cukru, 20 snítek máty a 2 dcl citronové šťávy. Pak už nechám pracovat odšťavňovací hrnec a do čistých v troubě desinfikovaných lahví na 80 stupňů stářím a horké uzavřu.
Označím cedulkou a po vychladnutí dám do sklepa.

Dobrou chuť.









3 komentáře:

Ilona Ř. řekl(a)...

Blani,
ty jedeš !
U nás zatím zázračný hrnec v nedohlednu :-o
A tak jsem se rozhodla dělat sirupy jen na chuť pro mě ;-)
Takže mám už skoro vypitý litřík bezinkové šťávy a v lednici se chladí půlitr levandulové a 3/4l mátového :-)
Ještě mě čeká otrhat ten rybízu :-o
To tedy přiznávám, že nějaký lepší pomocník než plátno a sítko by se mi fakt hodil !
Krásné letní dny!

Blanka M. řekl(a)...

Fakt je k nezaplacení, tak zkus napsat Ježíškovi, zvládá toho opravdu hodně.

Ilona Ř. řekl(a)...

Letos už to asi nestihne zpracovat,tak snad na úrodu příští rok!

Prostírání v šedé ...

... také na přání. Sada je po 4 kusech kulatého prostírání pod talíře a 4 ks prostírání pod skleničky. V kombinaci s ozdobou z kůže. Dá se ...