úterý 25. června 2019

Sirup z planých višní a máty ...

... vyzkoušela jsem tuto skvělou kombinaci.

Do odšťavňovacího hrnce jsem navrstvila višně, mátu cukr, citronovou šťávu a zase až do spotřebování višní. Já měla cca 2 kg višní na toto množství dávám 2 kg cukru, 20 snítek máty a 2 dcl citronové šťávy. Pak už nechám pracovat odšťavňovací hrnec a do čistých v troubě desinfikovaných lahví na 80 stupňů stářím a horké uzavřu.
Označím cedulkou a po vychladnutí dám do sklepa.

Dobrou chuť.









3 komentáře:

Ilona Ř. řekl(a)...

Blani,
ty jedeš !
U nás zatím zázračný hrnec v nedohlednu :-o
A tak jsem se rozhodla dělat sirupy jen na chuť pro mě ;-)
Takže mám už skoro vypitý litřík bezinkové šťávy a v lednici se chladí půlitr levandulové a 3/4l mátového :-)
Ještě mě čeká otrhat ten rybízu :-o
To tedy přiznávám, že nějaký lepší pomocník než plátno a sítko by se mi fakt hodil !
Krásné letní dny!

Blanka M. řekl(a)...

Fakt je k nezaplacení, tak zkus napsat Ježíškovi, zvládá toho opravdu hodně.

Ilona Ř. řekl(a)...

Letos už to asi nestihne zpracovat,tak snad na úrodu příští rok!

BIO ničitel plevelů ...

... jsem si namíchala, použila a druhý den plevel v zámkové dlažbě začal hynout. Nemám ráda chemii a i když koupíte totální herbicid sice r...