Hruškovomeruňkovášťáva s vanilkou
Suroviny:
0,5 kg meruňek
1 kg hrušek
vanilka
0,75 litru vody
300 g cukru (dávejte podle chuti)
Pro lepší zracovávání jsem si koupila super šnekový odšťavňovač, který krásně vymačká šťávu i dužinu. Z tohoto množství ovoce bylo cca 1 litr šťávy. do něj přidáme vodu, cukr a vanilku a provaříme. Horké naléváme do čistých sklenic. Pro krásnou kuchyň doporučuji sklenice WECK, které vnesou nádhernou nostalgii do Vašich kuchyní.
Tyto sklenice jsme měla doma ale tyto nádherné můžete objednat přes internet.