neděle 18. srpna 2013

Moje letošní zavařování ...




Hruškovomeruňkovášťáva s vanilkou

Suroviny:
0,5 kg meruňek
1 kg hrušek
vanilka
0,75 litru vody
300 g cukru (dávejte podle chuti)


Pro lepší zracovávání jsem si koupila super šnekový odšťavňovač, který krásně vymačká šťávu i dužinu. Z tohoto množství ovoce bylo cca 1 litr šťávy. do něj přidáme vodu, cukr a vanilku a provaříme. Horké naléváme do čistých sklenic. Pro krásnou kuchyň doporučuji sklenice WECK, které vnesou nádhernou nostalgii do Vašich kuchyní.
Tyto sklenice jsme měla doma ale tyto nádherné můžete objednat přes internet.


Žádné komentáře:

Květový čaj ...

... květový proto, protože je jen z kvítků. Čaj má omamnou vůni, voněla nám celá kuchyň. Dala jsem do něj: chrpu, měsíček, heřmánek, sl...