Luštěninové karbanátky ...

Další pokus o zdravou stravu a musím říct, že byly výborné. 

Luštěninové karbanátky

Ingredience:

2 hrstě hrachu

2 hrstě čočky

2 hrstě fazolí hnědých

sůl

koření na mletá masa

strouhanka

2 vejce

1 jarní cibulka

Postup:

Luštěniny dáme do hrnce s vodou a solí a uvaříme do měkka. Přidáme koření na mleté maso, jarní cibulku pokrájenou na drobno, 2 syrová vejce, trochu polohrubé mouky a strouhanku, aby těsto trochu zhoustlo a daly se tvarovat karbanátky, rozmixujte tyčovým mixérem. Ty potom obalíme ve strouhance a opečeme na pánvi do křupavé kůrky. Výborné s bramborovou kaší.

DOBROU CHUŤ!!!