Domácí kokosové Rafaelo ...

... jsem dneska zkoušela poprvé, recept z internetu jsem si upravila, zdálo se mi moc mazlavé.

Takže můj recept je:

1 Salko

150 g strouhaného kokosu

50 g namletých dětských piškotů na moučku

spařené mandle

 a strouhaný kokos na obalení.

Postup: 

Všechny ingredience smícháme v míse a dáme přes noc do ledničky. Krásně hmota ztuhne, lžící si nabereme hmotu do dlaně, vmáčkneme do ní mandly a v dlaních utvoříte kuličku a hodíte do misky s kokosem, ale zatím neobalujeme. Uděláme si jich třeba 5-7 ks a pak teprve obalíme, protože se kokos nabalí na vaše dlaně. Pak si umyjte ruce osušte a můžete se vrhnou na další kuličky. Dáme vychladit do lednice a ztuhlé a zaschlé potom vkládáme do krabičky a uschováme, aby se nesnědlo ještě před Vánocemi.

♥ ♥ ♥