Pečená dýně s brambory, kuřecím masem a fenyklem ...
... jak jsem slíbila na Instagramu i Facebooku tak činím a vkládám recept.
Chuť mě moc překvapila a jídlo bylo moc dobré doporučuji vyzkoušet.
INGREDIENCE:
5 velkých brambor
1 fenykl
500g kuřecích prsou
1 dýně Hokaido, nebo modrá nebo máslová
1 zakysaná smetana
4 plátky toustového sýra
1 cibule
4 stroužky česneku
sůl, pepř, curry
POSTUP:
Brambory, kuřecí prsa a dýni nakrajíme na kostičky, fenykl, cibuli a česnek nadrobno. Posolíme, opepříme a posypeme curry kořením a promícháme v pekáčku ve kterém budeme péct v troubě, aby se všechny suroviny smíchaly. Rozehřejeme troubu na 180 stupňů a pečeme 45 minut přiklopené, a podlité 2 dcl zeleninového vývaru. Poté odklopíme, zalijeme rozmíchanou zakysanou smetanou a položíme navrch toustový plátkový sýr a necháme odklopené péct cca ještě 15 minut. Poté promícháme případně ještě dochutíme solí podle chuti a podáváme.
Je to opravdu moc dobré až jsem byla překvapená.
DOBROU CHUŤ!!!!
Komentáře