úterý 29. srpna 2017

Zpracovávám úrodu...

... z letošního léta. Rajčátka se teďka přímo zbláznily a tak jsem zkusila sušená rajčata.

Postup: 
překrojíte rajčátka na polovinu a naskládáte na pečící papír na plech řezem nahoru. Posypejte solí, česnekem a bazalkou a dejte do předem vyhřáté trouby.
Nejdříve na 160 stupňů 30 minut, pak na 140 stupňů na 30 minut a nakonec na 100 stupňů 30 minut.
Koření můžete přidat dle vlastní chuti. Zcela suché uložte do uzavíratelné sklenice.




Žádné komentáře:

Znáte chytré květináče?

Já donedávna ještě ne. Narazila jsem na ně náhodou a oslovily mě. Nevím jak vy, ale přes zimu mám problémy s dostatečným přísunem bylinek. ...