Zpracovávám úrodu...

... z letošního léta. Rajčátka se teďka přímo zbláznily a tak jsem zkusila sušená rajčata.

Postup: 

překrojíte rajčátka na polovinu a naskládáte na pečící papír na plech řezem nahoru. Posypejte solí, česnekem a bazalkou a dejte do předem vyhřáté trouby.

Nejdříve na 160 stupňů 30 minut, pak na 140 stupňů na 30 minut a nakonec na 100 stupňů 30 minut.

Koření můžete přidat dle vlastní chuti. Zcela suché uložte do uzavíratelné sklenice.