středa 21. června 2017

Rybízová šťáva nově ...

... z parního odšťavňovače. Žádný nepořádek v kuchyni, dělala jsem venku na terase na dvouplotýnkovém vařiči. 
Ingredience:
2 kg omytého odstopkovaného rybízu
1 kg třtinového cukru
0,5 kg bílého cukru
2 biocitrony nakrájené na kolečka
10 stonků máty peprné
Vše nasypat do nádoby s dírkami v parním odšťavňovači, dala jsem ještě na organzovou záclonu, aby nic nepropadlo do šťávy. Pára udělá práci za nás a během půl hodinky můžeme horkou šťávu stáčet do lahví. Není třeba sterilovat.

Je výborná, dobrou chuť !!!





Žádné komentáře:

Zádveří v novém kabátě ...

... už je. Dodělala jsem ho včera a mám z něj obrovskou radost. Líbí se mi jednoduchý, čistý severský styl a tak jsem se pokusila o něj prá...